Ganaderia de Cuadri

Arrivé au plus près de l'enclos, on n'entend que le mayoral perché sur son cheval. A voix haute il interpelle et apaise les résidents de cette ganaderia mythique. Dans l'enclos ceinturé d'un mur de pierres centenaires, au milieu des hautes herbes et d'un tapis de boutons d'or, on  aperçoit à peine les fameux toros. Au fur et à mesure de leur avancée, leur armure puissante et aiguisée se fait plus distincte. Ici, ils n'ont pas de fundas. Ce serait sans doute contre nature dans cet élevage où l'authenticité est de mise. « Ce sont des animaux qui combattent entre eux et il ne faut pas les amoindrir. Avec les fundas c'est comme si vous aviez  un gant de boxe, les sensations ne sont plus les mêmes, le match dure alors plus longntemps et engendre de nombreuse contusions. » précise Fernando Cuadri, propriétaire des lieux.

Retrouvez les toros de Fuente Ymbro lors du Festival Taurin le dimanche 12 mai 2013, journée inaugurale du centenaire des arènes de Dax

 
Photos : Serge Lafourcade